島根県の栄養士の介護求人・転職情報 該当件数 8件

栄養士とは

栄養士とは、都道府県知事の免許を受けた資格で、主に健康な方を対象にして栄養指導や給食の運営などを行います。栄養士が働く職場は、病院や療養施設などの医療施設や、特別養護老人ホームや介護老人保健施設などの介護福祉施設、児童福祉施設、給食を提供する小中学校、行政機関、一般企業、研究所など多岐に渡ります。また、スポーツ選手の運動能力を高めるためや、ケガを防止するために食事指導やアドバイスなどを行っている栄養士も存在します。

栄養士になるためには

栄養士になるためには、栄養士免許を取得する必要がありますが、免許の取得には、栄養士養成課程のある大学、短期大学、専門学校等で所定の単位を履修した上で卒業することが必須要件です。栄養士養成施設は全国に約138校存在しますが、栄養士になる為に勉強しなければならない内容が多い事、実習があることなどを理由として、夜間部や通信課程はなく、昼間部に通う必要があります。都道府県知事から栄養士免許を受けて初めて栄養士を名乗ることが出来るようになります。また、管理栄養士にキャリアアップする方法として、

• 栄養士養成施設で修業した期間が2年であれば実務経験3年以上
• 栄養士養成施設で修業した期間が3年であれば実務経験2年以上
• 栄養士養成施設で修業した期間が4年であれば実務経験1年以上

の実績が認められれば、管理栄養士国家試験を受験することが可能となります。また、日本栄養士会が運営している生涯教育や認定制度、研修会があります。認定管理栄養士、特定保健指導担当管理栄養士、制脈経腸栄養（TNT-D）管理栄養士、在宅訪問管理栄養士、公認スポーツ栄養士、食物アレルギー管理栄養士、ガン病態栄養専門管理栄養士、腎臓病病態栄養専門管理栄養士、糖尿病病態栄養管理栄養士、摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士、在宅栄養専門管理栄養士などがあるようです。

島根県の介護業界動向

総務省統計局によると、日本の総人口が2021年10月1日時点で125,502,000人であるのに対し、島根県の人口は665,000人と総人口の0.5%を占めています。年齢別で見ていくと、15歳未満人口の割合は12.1％、15歳～64歳の生産年齢人口の割合は53.4％、65歳以上の高齢者の割合が34.5％、この内75歳以上の後期高齢者の割合は18.3％となりました。全国の割合平均と比較してみると、島根県では15歳未満及び15～64歳の生産年齢人口の割合は低く、65歳以上の高齢者及び75歳以上の後期高齢者割合は高いことが分かります。

また人口増減率に焦点をあててみると、全国平均が-0.51ポイントであるのに対し、島根県は-0.93ポイントと、全国平均より人口の減少が顕著であり、前年度の2020年度が-0.93ポイントであったため、人口の減少スピードは横ばいであることも分かります。

次に、島根県における要支援者、要介護者の数を見ていきましょう。厚生労働省の介護保険事業状況報告（暫定）2022年2月分によると、要支援1は6,336人、要支援2は6,745人、要介護1は10,597人、要介護2は8,438人、要介護3は6,104人、要介護4は5,840人、要介護5は4,309人で、要支援・要介護の合計者数は48,369人という結果になり、65歳以上高齢者の内の21.1％が該当することが分かります。

介護職唯一の国家資格として存在する介護福祉士が島根県には何人登録されているのでしょうか。公益財団法人社会福祉振興・試験センターによると、2022年4月末日時点で、介護福祉士の登録者数は全国に1,867,167人存在し、島根県に限定すると、15,249人存在することが分かりました。ただし、介護福祉士として登録されている人全員が介護従事者として勤めているわけでなく、また介護福祉士国家資格を有さない者も介護従事者として勤めることが可能です。

厚生労働省の令和2年賃金構造基本統計調査によると、島根県の平均賃金は257,300円（全国平均は307,700円）です。ｅ介護転職に掲載されている島根県の求人90件（2022年5月26日時点）の内、正社員求人の平均月給は206,012～231,251円であったため、介護業界の給与水準はその他業界も含めた島根県の平均には及ばないことが分かります。しかしながら、処遇改善という形で今後は給与水準が引き上げられることが期待されています。パート求人に焦点をあてた場合、島根県の平均時給は1,066～1,136円（最低賃金は824円）でした。

ｅ介護転職には、島根県で介護業界に従事する方の転職、またこれから介護業界に転職する方にぴったりなお仕事が見つかるよう、日々求人情報を公開しています。